본 과정은 ’밀크티의 모든 것‘ 이라는 주제로 차와 우유로 만들 수 있는, 세상의 모든 밀크티를 만나 볼 수 있는 시간입니다.
애프터눈티에 빠질 수 없는 오이샌드위치, 스콘과 함께하는 밀크티 원데이 클래스입니다.

 

▪ 교육개요

구 분	내 용
교육 특징	▪ 다양한 재료와 도구를 활용하여 음료를 재해석하는 이론과 실습 ▪ 매장에서 즉시 적용 가능한 매뉴얼 교육 ▪ 폭넓은 티 레시피를 활용하여 음료시장의 시야 확대 능력 학습
교육 대상	▪ 현 바리스타 종사자로 자기개발과 메뉴의 한계를 느끼는 커피 관련 종사자 ▪ 경험, 기술, 업그레이드가 필요한 식음료 및 베이커리 관련 종사자 ▪ 다양한 음료 매뉴얼이 필요한 호텔 및 요식업계 종사자, 파티기획 종사자(파티플래너) ▪ 티음료에 관심 있는 대학생 및 직장인 ▪ 가족을 위한 건강음료 및 티음료에 관심이 있는 모든 분
교육 일정	▪ 교육기간 : 1일 / 6시간 ▪ 교육시간 : 목요일 12:00~18:00
교 수 진	이현주 티마스터
교육 교재	자체 교재 배포
수강 혜택	▪ 프로에듀사회교육원 수료증 수여 ▪ 관련 과정 연계 수강 시 수강료 할인혜택

￭ 수 강 료 : 250,000 원 (재료비 포함)
￭ 수강인원 : 8명
￭ 제출서류 : 응시원서
￭ 수료자격 : 출석률 80%이상
￭ 문 의 : 프로에듀/동아사회교육원 교학과 02-312-1961 

 

▪ 교육내용

주	주 제	교육내용	비고
1	밀크티	영국식 밀크티 English milk tea	실습
		로열 밀크티 Royal milk tea	시연
		인도식 차이 Chai	시연
		에어로프레스 밀크티 Aeropress milk tea	실습
		베일리스 밀크티 Bailrys milk tea	실습
		스트로베리 밀크티 Strawberry milk tea	실습

 

￭ 강 사 진 

이 현 주

티마스터코칭센터 강사
(사)한국커피협회 티마스터 강사
원광디지털대학교 차문화경영학과
(사)한국티마스터협회 티마스터 자격증 클래스
홍차수업 / 티 클래스
아이스티 클래스 / 밀크티 클래스등 원데이 클래스